UitEtenKring

Liefhebbers van de UitEtenKring kwamen 8 mei om half zeven samen in La Lotteria. La Lotteria is gevestigd op de begane grond in het hoofdkantoor van de Goede Doelen Loterijen. Het bevindt zich op de Beethovenstraat ter hoogte van de Prinses Irenestraat. Lekker in ons StadsdorpZuid gebied. Het gebouw is het meest duurzaam gerenoveerde gebouw van Nederland. Het was even schrikken. Er was voor 16 mensen gereserveerd maar in hun reservering stond 8.  Gelukkig regelde de bediening het soepel en snel. Alle tafels aan elkaar. Overleg met de keuken en we konden bestellen.

Het restaurant betreft een bijzondere samenwerking tussen de Goede Doelen Loterijen en The Colour Kitchen.

The Colour Kitchen is een sociale horecaonderneming waar mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt worden opgeleid tot horecaprofessionals, mét diploma.  Een mooi initiatief. Bij La Lotteria serveren ze eerlijke, pure Italiaanse gerechten en goede wijnen. Ook maken ze gebruik van lokale en seizoensgebonden ingrediënten, die ze in verschillende gerechten gebruiken om voedselverspilling tegen te gaan.  Heerlijk en eerlijk Italiaans gegeten in een gezellige ambiance. En de doelstelling om rond de 25,- te eten is ook nog eens gelukt. We hebben genoten! Een aanrader!